Cinde克伦威尔
主厨
Cinde(她/她)在索诺玛开始了她的烹饪生涯, 在菲特斯温泉的一家小餐馆，她和丈夫迈克共同拥有. 他们卖掉了餐厅, 买了一艘31英尺的帆船, 航行到墨西哥, 穿越太平洋到达马克萨斯群岛, 穿过法属波利尼西亚, 斐济, 然后去澳大利亚. 决定回家工作(孩子在路上), 没钱了)她和迈克把船卖了, 在纳帕买了另一家餐厅, 然后又回去做餐馆生意了. 会有另一家餐馆, 后来有机会在纳帕的几家顶级餐厅当厨师.她是在纳帕(Napa)的一家初创艺术学校招聘厨师的广告上应聘的，这家学校是蒙达维一家和安·哈奇(Ann Hatch)共同创办的, 和潘尼斯之家的厨师一起工作, 自1999年秋季成立以来，他一直在牛轭学校工作, 首先是souschef, 并将于2020年以行政总厨的身份回归. 嫁给一个热爱旅行的人, 文化探索, 和烹饪, 把这份爱带给年轻人(或任何人)是她一生的激情.
